同盛祥饭庄钟楼店

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区号：029
电话：87217512
地址：钟鼓楼广场
主营：陕西菜
标签：中餐馆,陕西菜,小吃
更新时间:2025-05-11 00:18:00
简介：西安同盛祥饭庄是一家民族餐饮企业,始建于一九二零年,是陕西省西安市重要接待窗口,座落在西安市中心钟鼓楼广场的正中央。同盛祥饭庄的前身是同盛祥牛羊肉泡馍馆,取名“同盛祥”意在饭馆与进餐者“同兴盛,共吉祥”。解放后特别是改革开放以来,在党和政府的关心、支持下,企业得到迅速发展壮大,面貌焕然一新。一九五六年“公私合营”,一九五八年迁至南院门,一九六零年搬迁至西大街33号。一九九五年,在西安市人民政府的关怀、支持下,在扩建钟鼓楼广场时,拆除旧楼后,专为同盛祥设计了一座四层大楼,面积4000平方米,并用现代装饰材料装修而成。全楼共设一个快餐大厅、三个宴会厅、二十五个单间,六个豪华间。风格各异,优雅别致。既有浓郁的民族风格,又有强烈的时代气息。楼内各种设备设施先进,中央空调,客货电梯兼备,快速方便,舒适宜人,在西安餐饮企业中堪称一流,独放异彩。同盛祥饭庄以经营牛羊肉泡馍为龙头,同时经营传统清真大菜、清真风味小吃、秦川肥牛环保火锅、清真海鲜等三百多个品种。在供应方面,一楼供应西安清真名贵小吃;二楼、三楼供应牛羊肉泡馍和清真大菜宴席;四楼首家推出清真秦川肥牛环保火锅、海鲜菜品。同时承办清真宴席、小吃宴席、会议包饭和旅游团队包饭。形成民族传统特色与现代时尚相结合的经营格局。特别是同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍,以其料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑,香气四溢而驰名中外。同盛祥饭庄厨师云集,技术力量雄厚,烹调技艺精湛。建国初期,同盛祥陈生杰师傅受命赴京,为国宴专司牛羊肉泡馍。敬爱的周总理、陈毅元帅曾以陈生杰烹制的牛羊肉泡馍宴请过尼泊尔国王马亨德拉、越南主席胡志明、英国蒙哥马利元帅等贵宾。蒙哥马利元帅品尝后兴奋地说:“我今天又一次享受了中国的饮食文明。”改革开放以来,特别是近年来饭庄改革创新,与时俱进,饭菜质量大大提高。党和国家领导人江泽民、李瑞环、习仲勋、耿飚、汪锋、杨静仁、杨拯民等来陕视察期间,每次都品尝同盛祥的牛羊肉泡馍。社会知名人士和文艺界的李默然、赵忠祥、聂卫平、马季、牛群、冯巩等,都慕名而来品尝同盛祥的牛羊肉泡馍,并留下了“正宗民族风味、名扬四海”、“西安清真风味第一家”、“我爱陕西,从同盛祥泡馍开始”等赞语。著名书画家黄胄餐后题词:“同盛祥天下第一碗”;国务委员司马义.艾买提就餐后用阿文题词:“不二碗”。同盛祥以其饭菜质量精益求精,风味独特,在历次大赛中屡屡夺魁
简介：西安同盛祥饭庄是一家民族餐饮企业,始建于一九二零年,是陕西省西安市重要接待窗口,座落在西安市中心钟鼓...[显示全部]